養蜂家とパティシエという名コンビが生み出すのは、臼杵市の自社養蜂場で採れたはちみつを使い、砂糖だけでは出すことの出来ないはちみつならではの優しい風味と香りを活かしたお菓子。
 その上質な味わいは、幼い頃からはちみつに親しみその活かし方を熟知しているからこそ実現できたものです。
 ぜひはちみつ工房「くにみ」自慢のはちみつをご堪能下さいませ。
 とろ〜り黄金色に輝く天然の蜂蜜。
大自然の中にミツバチの箱を置くと、その季節、その時期に咲いている山々の花から、 ミツバチ達が採ってきた蜂蜜を大切に大切に採密しています。
人の手は全く加えず、加熱処理もしていません。これが天然の生蜂蜜です。
どんどん自然がなくなっていく中、蜂蜜も少しずつ採れなくなっています。
本物の、自然なおいしさをどうぞ食してみて下さい。